Новите промени в наредбата
През май 2025 г. в Държавен вестник, бр. 43 (27.05.2025 г.) бяха обнародвани изменения в Наредба № 8121з-647 за пожарна безопасност при експлоатация на обектите. Те влизат в сила от 29 юни 2025 г. и засягат директно ресторанти, хотели и професионални кухни.
Ключовите промени:
„§ 1. В чл. 5 се създават т. 15 и 17:
15. почистване на въздуховодите и вентилационните шахти на аспирационните инсталации, както и на мазниноуловителите (филтрите) в професионалните кухни;
17. контрол върху пожарозащитните и димоуплътнителните врати съгласно чл. 21а.“
(ДВ, бр. 43 от 27.05.2025 г., в сила от 29.06.2025 г.)
Това означава, че почистването на аспирации вече е нормативно задължение, а не само добра практика. Причината е ясна – над 65% от пожарите в заведения започват от замърсени аспирационни системи.
Защо почистването на аспирации е ключово за пожарната безопасност?
-
Мазнините и замърсяванията по въздуховодите са леснозапалими;
-
Замърсените филтри намаляват ефективността на системата и увеличават риска от инцидент;
-
Липсата на редовна поддръжка може да доведе до сериозни санкции при проверки.
Как Cleaning Innovations осигурява съответствие с Наредба № 8121з-647
Cleaning Innovations е лидер в почистването на аспирационни системи за професионални кухни. Компанията предлага услуги, които напълно покриват новите нормативни изисквания:
✅ Почистване на въздуховоди, шахти и мазниноуловители – съгласно чл. 5, т. 15;
✅ Видеоинспекция и диагностика – доказателство за състоянието преди и след почистване;
✅ Сертификат за почистване на аспирации – документ, признат при проверки от контролните органи;
✅ Абонаментни планове (BASIC, PREMIUM, PRO, ULTRA) – гарантиращи постоянна поддръжка;
Предимствата за вашия бизнес
Спазване на закона – изпълнявате изискванията на Наредба № 8121з-647;
✅ Пожарна безопасност – минимизирате риска от инциденти;
✅ Документирана съвместимост – сертификатите на Cleaning Innovations осигуряват спокойствие при проверки;
✅ По-ниски разходи – чистите системи работят по-ефективно и пестят енергия.
Заключение
Измененията в Наредба № 8121з-647 (ДВ, бр. 43 от 27 май 2025 г.) въвеждат нови задължения за редовно почистване на аспирационни системи и контрол на пожарозащитните елементи в професионалните кухни.
С Cleaning Innovations получавате не само надеждно почистване, но и гаранция за съответствие с нормативните изисквания, по-голяма сигурност и спокойствие за вашия екип и клиенти.
Свържете се с нас още днес, за да си гарантирате безопасна, ефективна и чиста работна среда!
За професионално почистване на кухненската аспирация във вашата кухня се свържете с нас на тел. 0888 12 11 40 или на имейл: office@cleaninginnovations.bg