Предотвратяване на пожари: абсорбатори, вентилация и контрол на мазнините в професионалните кухни

Nov 20, 2025 | Вентилация, Полезно

Предотвратяване на пожари: как правилната поддръжка може да ги предотврати Пожарите в професионалните кухни често започват от едно място, което всички виждаме, но рядко почистваме в дълбочина — абсорбаторите и въздуховодите. Основната причина е натрупването на...

Кои са компонентите и частите на професионалната кухненска вентилация

Sep 29, 2025 | Вентилация, Полезно

Кои са компонентите и частите на професионалната кухненска вентилация – кратко ръководство   В професионалните кухни вентилацията е ключов фактор за безопасност, комфорт и хигиена. Тя не е просто аспиратор, а сложна система, която трябва да улавя дим,...

Фирма за почистване – как да изберем правилната и защо професионалното почистване си заслужава

Sep 11, 2025 | Полезно, Фирма за почистане

Все повече хора и бизнеси в България се доверяват на професионална фирма за почистване, за да спестят време и усилия. Чистотата не е просто естетика – тя е здраве, комфорт, безопасност и добра репутация. В тази статия ще разгледаме какви са предимствата на...

Пожарна безопасност в професионалните кухни: изменения в наредба № 8121з-647

Aug 26, 2025 | Полезно

Новите промени в наредбата През май 2025 г. в Държавен вестник, бр. 43 (27.05.2025 г.) бяха обнародвани изменения в Наредба № 8121з-647 за пожарна безопасност при експлоатация на обектите. Те влизат в сила от 29 юни 2025 г. и засягат директно ресторанти, хотели и...

Как да предотвратим риска от пожар в кухнята: списък за ръководителите на кухни

Jul 10, 2025 | Полезно

Как да предотвратим риска от пожар в кухнята: с ясен план и редовни действия. По-долу представяме подробен контролен списък с конкретни задачи, интервали и отговорни лица, който ще ви помогне да поддържате безопасността на вашата кухня на най-високо ниво. Ежедневни...

Вентилация: ключът към здравословна и ефективна среда

Jun 11, 2025 | Вентилация, Полезно

Вентилацията: ключът към здравословна и ефективна среда Вентилацията е основен фактор за качеството на въздуха във всяка сграда – независимо дали става въпрос за дом, офис, промишлено предприятие или заведение за хранене. Съвременните вентилационни системи не само...